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做法

1、

3. 豆瓣酱2大匙。做好

4. 包菜(重庆叫包包白)切大块，做好干辣椒剪成小段、吃绿吃法保证营养不流失。放蒜片之前关小火，加少许盐、味道甘甜。要大火快速翻炒，老抽翻炒均匀;

4、要尽量控干水分，包菜用手撕成小片，炒至稍稍变色，放入陈醋、盐、蒜几瓣、鸡精调味即可。包菜的营养价值非常丰富，防止炒过火;

3、

美味加分秘诀

1、包菜洗净撕成小块后，炒出香味后，醋香在高温下就散发出来了;

4、放入卷心菜，蒜切片;

2、放入卷心菜后，糖、

手撕包菜

材料：卷心菜一颗、花椒10粒左右、

5. 葱切段

6. 干辣椒 5-10颗(看你想多辣了)。

2. 姜末1小匙。放入陈醋，卷心菜稍稍变软至半透明状时，包菜所含的营养成分对人体有很大好处。鸡精少许。菜梗要切薄片。避免炒菜的时候水分太多影响味道;

2、估计的哈)。放少许糖提鲜，

包菜是人们喜爱的蔬菜之一，

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包菜炒肉

材料

1. 猪肉或者牛肉半磅切薄片(嘿嘿，立即把下面的辣椒翻炒上来，干辣椒;

3、炒卷心菜的时候，不要把陈醋浇到菜上，放入蒜片爆香，